Oer-Erkenschwick. »Liebe geht durch den Magen« — so eine bekannte Redewendung. Und damit es den Kindern, die künftig in unserer KiTa betreut werden, auch gut schmeckt und sie sich wohlfühlen, legt das Team Wert auf eine gute Ernährung. Dabei soll das Essen nicht nur von den Nährstoffen kindgerecht, es soll auch vielfältig und vor allem schmackhaft sein. Wir sind froh, dass wir mit A&K »Die frische Küche« einen Partner gefunden haben, der das Essen täglich frisch kocht und auf kurzem Wege (die Firma befindet sich in Recklinghausen) im Schockkühl-Verfahren, ähnlich dem Abkühlen nach dem Blanchieren, anliefert. Vor Ort wird es ohne Verlust an Vitaminen und Nährstoffen aufgewärmt.
Und ob die Werbetexte wirklich das versprechen, was auch drauf steht, davon hat sich das künftige Mitarbeiterteam selbst überzeugt. Urteil: Sehr lecker! Von Gemüse über Fisch, Fleisch, Pfannkuchen bis hin zum Eintopf hatte Christian Metzmacher von A&K eine breite Auswahl an Gerichten mitgebracht. Somit ist für alle Kinder etwas dabei: mit Fleisch, ohne Fleisch, Geflügel, Schweinefleisch und vieles mehr. Die Zutaten kommen übrigens alle von Bauern und Händlern aus der Region. Es werden keine Geschmacksverstärker oder dergleichen eingesetzt und Brühen werden selbst gekocht, statt aus der Packung zu nehmen. Also kann es los gehen. Auf dass alle Kinder satt und groß werden!
